2005/09/23(金)


鯛の塩焼き
スタミナ奴
茄子の黒酢ゼリー
海藻サラダ
岩海苔の味噌汁
茸ご飯


















sho-サンが米櫃に五穀を混ぜてしまったので
暫くは白米が食べれない状態に(悲。





型で抜いただけの簡単な作りの箸置き。
兎のデザインはこの季節特に活躍。

2005/09/18(日)


我が家にしては珍しく今日は白ワインです。


コート・デュ・ルーション サン・リュック

デイリーワインにお勧めな千円台のお手頃価格。

あの『ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション』で
グラスワインにリスト入りしたと聞いて
飲んでみたくなり 取り寄せておいたものを
今晩開けました。








sho-サン 今日は仕事だったのですが、帰宅後
「白ワインに合う感じで何か作る」と意気込んで料理を始め、
私はと言うと『お酒のある日は張り切るもんだなぁ』などと
横で傍観しておりました(笑













秋刀魚のモッツァレラチーズ入フライ
茄子とサラダビーンズのバターソテー
牡蠣とブロッコリーのデミグラスソース
二種類のソーセージのポトフ
サラダ
2005/09/17(土)


  深川とじ
  秋刀魚のたたき
  煮物
  明日葉の胡麻和え
  じゃがいもと玉葱の味噌汁
  五穀米





秋刀魚は今の時期 油がのっていて美味しいですね。
秋刀魚の上にちらしてあるのは『だったんそば』。
ルチンたっぷりです。