2005/03/13(日)


赴任先に戻る前に、ささっと作って一緒に食事してから出かけるのも習慣になりました。
作り手はもちろん、sho-サンです。


レンコンの挽肉挟み揚げはカレー風味とチーズ入りの2種。
カジキマグロのあんかけ柚子胡椒風味
それに豚肉と厚揚げ、絹さやの中華風炒め
菜の花の辛子和え
豆腐と油揚げの味噌汁






こんなものまでUPするの？だって・・・


こんなもの？

こんなもの・・・　・・；
2005/03/11(金)


今回は木曜の夜に帰宅したsho-サン、金曜の仕事はすぐに終ったとかで 私が会社から戻ると夕飯を作っていてくれました。


真鯛のハーブ焼きサラダビーンズのバターソース


真鯛のハーブ焼き、こちらはサラダビーンズのカリカリした食感がハーブの香りのソースと相俟って絶品でした。

お客様にも胸を張って出せるんじゃないかなぁ。



芽キャベツとアサリ、ベーコンのスープ

具材から出るダシと塩味だけで味付けしたスープ。
あっさりと美味しかったです。









タコと舞茸、パプリカのガーリックソテーとサラダ




そしてこのメニューに豆ご飯。
ちょっとそぐわない？
でも大好きなんです(笑。


明日の外食は運転手なので飲めないsho-サン、今日その分も飲んでいました。