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2004/12/31(金) 私の実家の習慣だったのですがsho-サンにもお付合い頂いて、大晦日は毎年お寿司を取っています。母は年末を乗越えても元旦から仕事のあるとても忙しい人で、それでも年越し準備から御節・室礼などお正月準備にぬかり無く、お正月には晴着を家族に着せ自らも着物を着て仕事に家事に走り回っていました。 父が厳しい(と言うか気難しい；) 人で 出前などの店屋物を許す人ではなかったのですが、さすがに大晦日だけは出前を取ることを黙認していたようです。 今回は御節の殆どをデパートで買ってきたもので済ませ、自分で作ったのは海老の旨煮と鰤の照焼にお雑煮くらい・・・ 30日に活けの車海老をキャーキャー言いながら、これもsho-サンと手分けして作りました。 母から見れば楽な年越しで、手際の悪さにもきっと呆れてるんだろうな。。。  後に年越し蕎麦も控えていることだし 実家ではお寿司だけで済ませていましたが、sho-サンはそれだと物足りないみたい(笑。オードブルも用意してくれました。 スモークサーモン・生ハム・チーズのオードブル トリュフとポルチーニ入り牡蠣のチーズ焼 トラフグの刺身 寿司  お寿司は前から予約を入れておいた店が当日になって雪で配達出来ないなんて言ってきたので、急遽 雪の中sho-サンが駅前のデパートまで行って買ってきてくれました； オードブルもお寿司も盛り付けただけで、sho-サンが作ったのは牡蠣のチーズ焼だけなんですけど。。。 ディナーsho-サンより日記の方にUPしようかと思ったくらいです(笑。 シャンパン、泡が写らない〜； |
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| 2004/12/12(日) 一ヶ月ぶり。
春雨と豚シャブの胡麻風味サラダ 牡蠣と長葱・椎茸の味噌炒め
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