|
|
|
|
|
|
2004/10/30(土)
ディナーsho-、UPする日は雨模様。
最近 雨男になった感じ。 今日も雨でした。
穴子と豆腐の卵焼
真鯛の白雪焼
レンコン餅のカニあんかけ
あんこうの唐揚
海の幸だらけ。
以前は全部料理を並べてから撮影していたけれど、トロイ私はそれだと料理を冷ましてしまうので・・・
最近では出来上がった順にsho-サンがテーブルまで運んで、私は次のお皿が運ばれてくるまでに1品を撮り終える、そんな流れ作業でした。
私がモタつくと次の皿がオセオセでテーブルに並んでゆくのですけど(笑。
でも今回はデジカメの電池がもう寿命で、途中で充電していたら料理が冷めちゃいました。
あーぁ・・;
|
|
|
|
|
|
2004/10/16(土)
2週ぶりのディナーUPに張り切るsho-サンです。
今日 私の方は仕事だったので、帰宅すると料理はほぼ出来上がっていて いい匂いが・・・
激しく空腹なのを自覚(笑。
フルーツと海鮮のサラダ
こちらは お手製のフルーツゼリーソースをかけて頂くのですが、冷蔵庫でソースを冷やしているのを忘れていたsho-サン、後から思い出してすごく悔しそう;
まぁまぁとたしなめて・・・
写真にはソースなんてはっきり写らないからとか何とか言ったような。。。
何せ、もう箸は進んでいましたから。
写真を撮り直すなんて既に無理(笑。
ホウレン草とカボチャの2色スープ
これはホウレン草とカボチャが丁度半分のところで2色に分れていたのですけど、テーブルに運んだだけでかなり混ざってしまいました。
とても綺麗だったのに、残念。
プロヴァンス風白身魚のグリル
牡蠣とサラダビーンズ添え
茸と焼トマト、それとスープの残りのホウレン草もつけ合わせに入っています。
いや〜 ワインがすすみました^^
今日の料理は美味しくて感激。
久々に神様降臨してたかも。。。(笑
|
|
|
|
|
|
2004/10/02(土)
イチロー選手、凄いですね やりましたね。
いつもクールな彼も今日ばかりは喜びを全身で表して・・・チームメイトと踊ってるイチローなんて初めて見ました^^
喜びを最初に伝えたい人は奥さんと愛犬だなんて。
へ? 犬??
なんて、私が勝手に思ってるイチロー選手のイメージとのギャップが楽しかったな。
我が家の愛犬家は明日から出張生活突入です。
なので今日は猛烈にキッチンであれこれ作ってました。
また私の食事が適当になるのを見越してなんだろうけど・・;
今度の出張はいつもみたいに1週間程度じゃ終らないんだから、頑張って作っても焼け石に水なんだけどなぁ、なんて(笑
取りあえず 今夜食べた分だけUPしますね。。。
たらちり
一口ステーキ
つまみ菜のゆず風味おひたし
もろきゅう
まだ昼間は汗ばむくらいで お鍋の季節到来、とまではいかないけれど。
日が沈むと窓から入ってくる風も心地よくて、やっと大好きな季節がやってきたと お鍋をつつきながら実感。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|